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2017. 5. 11. 23:41 효능,효과/식품

꿀하면 왠지 고급스럽고 건강한 느낌을 받게 됩니다. 

사랑하는 사람을 부를때도 Honny라고 할정도로 꿀은 좋은 이미지를 가지고있는 식품입니다.

꿀이 건강에 좋을거라는 생각은 많지만 어디에 구체적으로 좋은지는 잘 모르는 사람들이 많을것입니다.

오랜세월 인류와 함께해온 꿀의 ​효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.



꿀 칼로리 : 294kcal(100g당)




 

 

꿀의 효능​


 

빠른 에너지 공급

꿀 성분의 약 80%를 과당과 포도당이 차지하고 있습니다.

꿀에 들어있는 과당과 포도당은 에너지원으로 사용되어 피로 회복 효과를 냅니다.

특히 과당은 소화 흡수가 빨라서 빠르게 에너지를 보급하고 싶을 때 효과적입니다.




변비, 설사, 위궤양 대책 

꿀은 장을 좋게하는 효능이 있습니다.

꿀에 들어있는 글루콘산는 장내 선인균(좋은 유산균)이나 비피더스균 을 늘리는 작용을 하기 때문에 변비와 설사의 개선과 위궤양의 예방도됩니다.





피부미용

꿀에는 니아신이라는 보조효소가 포함되어 있습니다.

니아신은 비타민B군의 일종으로 탄수화물과 지질, 단백질등의 대사를 촉진하고 성호르몬의 합성과 피부미용 효능이 있습니다.




면역력 강화, 노화방지, 항암

꿀에는 폴리페놀도 포함되어 있습니다.

꿀에 들어있는 폴리페놀은 활성산소를 제거하는 효과가있어 면역력을 높여줍니다. 또 노화와 암을 억제하는 효과도 있습니다.




구내염 치료

그다지 알려져 있지 않지만, 꿀은 구내염 치료약입니다.

꿀은 살균력이 강해 살균과 소염작용이 알려져있습니다.






꿀의 부작용, 주의사항


1세 미만의 유아에 꿀을주는 것은 금물


꿀에는 보툴리누스균의 포자가 들어있을 수 있습니다.

보툴리누스균은 1세 이상이되면 체내에서 번식하지 않지만, 1세 미만의 유아는 장내 세균이 적기 때문에 보툴리누스 균이 번식하고 "유아 보툴리누스증"을 일으킬 위험이 있습니다 .

1세 미만의 유아에게는 절대로 꿀을주지 않도록 하세요.