미네랄이란? 체내에서 합성되지 않는 미네랄 효능, 효과

미네랄에 대해 알고있나요? "왠지 좋은것", "부족할까 걱정되는것"이라는 이미지가 있을것입니다.

좋은건 알지만 정확히 어떤게 좋은것인지 잘 모르는 분들을 위해서 미네랄에대해서 알아보도록 하겠습니다.

미네랄이란?

 

미네랄은 5대 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄) 중 하나입니다.

미네랄은 체내에서 합성되지 못하고 식품에서 섭취해야합니다. 주로 몸의 구성 성분이 되거나 몸의 기능을 조절하는 기능이 있습니다.

또 미네랄은 다량 미네랄(나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인)과 미량 미네랄(철분, 아연, 구리, 망간, 요오드, 셀레늄, 크롬, 몰리브덴)으로 분류 할 수 있습니다.

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미네랄 효능, 효과

 

몸의 구성 성분 ~ 뼈, 치아의 주성분

미네랄의 큰 역할 중 하나입니다.

미네랄중 칼슘, 마그네슘, 인이 뼈와 치아의 주성분이 됩니다.

몸의 기능 조절 ~ 체내의 수분량이나 체액의 삼투압 조절

이것도 미네랄의 큰 효과 중 하나입니다.

미네랄 중 나트륨, 칼륨, 염소의 기능입니다. 나트륨과 칼륨은 서로 균형을 맞춰 체내의 수분량과 삼투압을 조정합니다.

또 염소는 체액의 삼투압을 조절하고 체액의 pH도 조정합니다.

전신에 산소를 공급하고 이산화탄소를 회수

미네랄 중 철분의 기능입니다.

철분은 폐에서 산소를 가져와 전신에 산소를 공급합니다. 또 세포에서 이산화탄소를 회수하고 폐로 운반하는 기능을 가지고 있습니다.

신진대사를 촉진

미네랄은 구리, 망간등 효소의 구성 성분이 되거나 아연이나 몰리브덴등 효소의 작용을 촉진하는 보조효소가 되는 기능이 있습니다.

효소는 음식의 소화, 피부의 신진 대사 , 혈액 순환, 유해 물질 제거, 면역력 향상, 지방 분해, 노화 방지등 우리가 사는데있어서 떼어 놓을 수 없는 많은 일들을 합니다.

갑상선 호르몬의 주성분[요오드]

요오드는 주로 갑상선 호르몬의 주성분으로, 교감신경을 자극하여 각종 신진대사를 촉진하는 효과가 있습니다.

항산화, 안티 에이징 효과[셀레늄]

셀레늄은 활성산소를 분해하는 항산화 작용이 있습니다. 노화의 원인은 산화 때문인데 셀레늄은 산화를 막는 기능이 있습니다.

당뇨병 예방 효과[크롬]

원래 당뇨병은 췌장에서 만들어지는 호르몬인 인슐린의 기능이 악화되어 발병합니다.

크롬은 인슐린의 이용 효율을 높이는 기능이있어 당뇨병 예방에 효과적입니다.

미네랄 부작용, 주의사항

과잉섭취, 결핍에주의!​

앞서 말한 것 이외에 미네랄은 다양한 성분과 작용, 효과가 있습니다..

그만큼 우리 인간에게 없어서는 안 되는 것입니다.

그런데 여기서주의해야 할 점이 있습니다.

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미네랄은 체내에서 합성하지 못하고 식품에서 섭취해야합니다. 

따라서 과잉섭취와 결핍되기 쉬운 영양소입니다.

칼슘과 아연은 부족하기 쉬운 경향이, 나트륨이나 인은 과잉섭취하는 경향이 있습니다.

평소 칼슘과 아연을 많이 섭취하도록 하세요.

다만 영양제(건강보조식품)을 섭취하는경우는 과잉섭취에 주의하세요.