피로회복에좋은음식

힘든 일이나 육아, 가사 등 바쁜 일상에 쫓겨 피로가 쌓여있는 사람은 많습니다. 그런, 피로가 쉽게 풀리지 않는 분들에게 유익한 피로 회복에 좋은 음식에대해 알아보도록하겠습니다.

연어

연어는 껍질 부분에 콜라겐이 함유되어 있습니다. 그래서 안티 에이징 효과가 높은 것으로 알려져 있지요. 하지만 연어가 좋은 식품이라는점은 안티 에이징 효과뿐만안니라 피로 회복에도 놀라 울 정도로 강한 힘이 있다는 것입니다.

연어에는 "안세린(anserine)"이 포함되어 있습니다. 안세린에는 강한 피로 회복 효과와 스트레스 완화 작용이 있습니다. 피로가 쌓여있는 사람은 꼭 연어를 드셔보세요.

마늘

마늘은 강한 피로 회복 능력이 있습니다. 그 비밀은 마늘에 들어있는 '알리신'에 있습니다. 알리신은 체내에서 알리티아민으로 변화합니다.

이 알리티아민이 피로 회복에 높은 효과가 있는데 알리티아민은 일반적으로 피로 회복 효과가있는 것으로 알려져있는 비타민B1과 비교하여도 흡수율, 피로 회복 효과가 더 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.

닭가슴살

철새는 장시간 쉬지 않고 계속 날아가야합니다. 새의 가슴살에는 피로회복능력이 좋은 성분이 포함되어 있습니다.

닭가슴살은 가격도 저렴하고 먹는데 부담이 없는 친근한 육류입니다. 카레나 튀김, 샐러드에 많이 이용되고 있습니다.

식초

피로 회복라고하면 구연산이 떠오르기도 하는데 구연산은 옛날부터 피로 회복에 높은 효과가있는 것으로 알려져 왔습니다. 그 구연산이 함유되어있는 것이 「식초」입니다. 식초는 초밥, 초절임, 초무침등의 요리에 많이 이용되고있습니다.

또 조림에 넣어도 담백하고 맛있습니다. 피로가 쌓여 지친 분들은 식초를 드시면 좋습니다만 식초를 먹는것이 불편한 사람도 있을것입니다.

그런 분들은 과일이 좋습니다. 감귤류의 과일은 식초 마찬가지로 구연산이 포함되어 있습니다. 식초를 싫어하는 사람은 감귤류의 과일로 피로 회복에 도움을 받아보세요.

녹차와 커피

녹차나 커피에 "카페인"이 포함되어 있습니다. 카페인은 졸음을 쫓는 효과를 많이 생각하게되는데 피로회복 효과도 있습니다. 단, 카페인의 피로 회복 효과는 일시적이라고 합니다.

효과가 빨리 나타나긴하지만 시간이 지남에 따라 효과는 줄어듭니다. 즉 근본적인 피로 회복이되지 않습니다. 그러므로 일단 임시라도 피로를 회복하고 싶은 경우에 효과적입니다. 회의전이나 중요한 일을 앞두고 빨리 피로 회복하고 싶을 때 효과적입니다.

이렇게 피로 회복 효과가있는 음식이나 음료는 많이 있습니다. 이러한 피로 회복에 좋은 음식을 적극적으로 섭취해서 만성피로를 날려버리세요.