복숭아 효능, 복숭아 효과, 복숭아 영양소, 역사, 민간요법

2015. 10. 13. 23:30 효능,효과/식품

 복숭아 


달콤한 육즙을 가진 복숭아는 아름다운 엉덩이모양을 하고있어 여성성의 이미지를 갖고있는데 그런 이미지만큼이나 여성을 건강하게 해주는 작용이 평소 먹는 과육 부분은 물론, 씨앗과 잎에도 있는 과일입니다. 덧붙여서 풍수에서는 연애운을 올리​​는 과일로 여겨지고있는데 서양에서도 쉽게 상하지만 아름답고 맛있는 복숭아 열매는 "젊고 매력적인 여성"을 의미하기도 하므로 복숭아와 여성은 밀접한 관계라고 말할 수 있습니다.


중국에서 복숭아는 장생(長生)의 열매」,「불로장생의 선과(仙果)라고하며 복숭아꽃(백도화, 白桃花)과 복숭아씨 (도인, 桃仁)은 생약으로 이용되고 있으며, 몸 안의 나쁜 것을 제거하는 힘이 있고 액막이가된다는 민간신앙도 있습니다.






▣ 복숭아의 역사



복숭아의 원산지는 중국으로 2500년 전부터 재배되었습니다. 당시는 복숭아(桃)가 아니라 "모모(毛)"로 기록되어 있으며 복숭아는 아몬드에 가까운 종(種)으로 야생 복숭아는 아몬드와 같은이 아닌가 추측되고 있습니다. 서유기의 주인공인 손오공이 따 먹었다는 이야기가 있고, 신선이 힘을 강화하는 신선의 열매라고 생각되어오고 악의 기운(邪氣)를 물리치는 불로장생을주는 신성한 식물로 믿어저 왔습니다. 

실크로드를 통해 고대 그리스 등 유럽 일대에 퍼져 나가게 되었습니다.






복숭아 효능, 효과, 영양소


복숭아의 주성분은 자당 등의 당질과 구연산, 사과산 등의 유기산이 많이 함유되어 있기 때문에 피로 회복에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 칼륨, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 비타민E 등의 비타민과 나이아신, 칼슘 등도 포함합니다.







 [부기, 변비 해소

복숭아의 칼륨 함량은 과일 중에서도 함량이 많은 수박의 1.5배로 많습니다. 또 복숭아의 향기 성분인 "쿠마린(Coumarin)"이라는 성분은 항산화 작용, 항균 및 항 혈액 응고 작용이있어 혈관과 림프의 흐름을 원활하게하고 노폐물의 배출을 좋게하는 작용이 있습니다. 쿠마린과 칼륨의 작용으로 몸에 쌓인 여분의 수분과 노폐물을 배출하여 부종을 해소하는 효과가 있습니다.


복숭아는 과일 중에서도 식이섬유가 풍부한 부류에 속합니다. 복숭아 식이섬유 총량은 100g 중 1.3g으로 바나나보다 많고, 그 중 0.6g이 좋은 박테리아를 활성화시키는 정장작용, 대변의 경도를 조절하여 배설하기 쉬운 상태로 만들어주는 기능을하는 수용성 식이섬유(펙틴 등)입니다. 

식이섬유 중 불용성 식이섬유는 채소등에 많이 들어있어 극단적으로 치우친 식생활이 아니면 문제없이 섭취할 수 있지만 수용성 식이섬유는 함유량이 낮기 때문에 변비해소와 장내환경개선을 위해 많이 섭취해야하는 성분입니다. 이상적인 섭취 균형은 [불용성2 : 수용성1] 이므로 복숭아는 부족하기 쉬운 수용성 식이섬유를 보충하는데 좋은 과일입니다. 

또 물렁한 복숭아는 수분이 풍부하기 때문에 대변이 딱딱해지는 타입의 변비질환자에게 적합합니다.




 [미용 효과] 

수용성 비타민의 일종인 나이아신(비타민 B3)은 피부와 점막을 건강하게 유지하는 기능이 있습니다. 복숭아의 약효 성분이라고하는 안토시아닌계 색소인 크리산테민에도 피부와 장의 노화의 강력한 예방 효과가 있습니다. 

또 순환을 원활하게 해주는 쿠마린과 항산화 작용과 혈액을 맑게하는 폴리페놀의 일종인 " 캠페롤"등으로 혈액 순환을 촉진하여 피부의 신진대사를 높여 피부재생을 돕고 피부 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 

복숭아에 들어있는 비타민류와 카테킨은 시너지효과가 있어 피부미용과 안티에이징, 성인병 예방 효과 등을 기대할 수 있습니다.




 [다이어트

복숭아는 달콤하기 때문에 고칼로리라고 생각하기 쉽지만 100g 당 40kcal로 의외로 저칼로리입니다. 오렌지와 자몽과 거의 동일하기 때문에 다이어트중에 단 것을 먹고 싶을 때 좋은 과일입니다. 

또 복숭아에 들어있는 이노시톨(Inositol)은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으며 지방의 대사를 촉진하고 지방 축적을 방지하는 작용이 있습니다. 수용성 식이섬유에 의해 장내 환경을 개선하고 노폐물 배설,촉진 및 혈액순환 개선 작용도 있기 때문에 다이어트에 좋은 과일입니다. 

그러나 당분이 많기 때문에 과식에 주의하세요.




 기타 

과일은 대부분 몸을 차게하는 성질이 있다고 알려져있는데 복숭아는 몸을 따뜻하게하는 과일입니다. 

영양학적으로 봐도 나이아신(비타민 B3)과 과일 중에서도 함유량이 많은 비타민E와 폴리페놀류에 의한 혈액개선 효과로 냉증 개선에도 효과적 입니다. 

몸이 냉한 여성도 안심하고 먹을 수있기 때문에 여성을 건강하게 하는 과일로 불리는 이유일지도 모르겠습니다.








복숭아 효능, 효과 개요


 변비 해소, 부기 해소

 피부미용, 안티 에이징

 냉증의 개선

 다이어트

 성인병의 예방






복숭아 활용 방법, 민간 요법


복숭아를 주스로 마시면 변비 해소에 좋다고합니다.


복숭아 꽃을 그늘에 말려 차로 마시면 이뇨효과가 있다고 알려져있습니다.


복숭아씨를 소주에 담가 마시면  어깨결림 해소와 피부미용 효과가 있다고합니다.