피조개 효능, 피조개 효과, 칼로리, 영양소, 부작용

 피조개 

피조개는 꼬막조개과의 7~12cm정도 크기의 조개입니다. 이름에서도 알수 있듯이 조개살의 적색은 철을 포함한 헤모글로빈 때문입니다. 조개살은 초밥의 재료로 이용될 정도로 맛이 좋습니다. 

▣ 피조개 칼로리

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칼로리는 100g당 ··· 74kcal입니다.(생물 기준)

피조개 영양소, 영양성분

• 단백질

• 비타민A (레티놀)

• 비타민B군 (비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 B12, 엽산, 니코틴산, 판토텐산)

• 비타민C

• 비타민E

• 비타민K

• 나트륨

• 칼륨

• 마그네슘

• 칼슘

• 인

• 철

• 구리

• 아연

피조개는 조개류 중에서도 고단백 저지방인 조개입니다. 

양질의 단백질은 피로회복과 자양강장 효과가 있고, 함황 아미노산의 일종인 타우린은 담즙산과 인슐린분비 촉진 작용, 혈압을 정상적으로 유지하는 작용, 혈당 저하 작용, 간 기능 개선, 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 증가 시키는 작용, 심근의 기능을 정상적으로 유지하는 작용 등이 있습니다. 

비타민은 비타민B12가 풍부한데 전체 해산물 중에서도 탑클래스입니다. 비타민B12는 신경세포내의 핵산을 합성하고, 정신을 안정시키는 작용과 엽산과 함께 적혈구의 생성을 도와서 악성 빈혈을 예방하는 효과가 있습니다. 

또한 패류 중에서도 비타민B1과 비타민B2의 수치도 상당히 우수합니다. 비타민B1은 당질, 비타민B2는 주로 지질대사 할 때의 보조 효소이므로 신진대사 활동을 촉진하고 컨디션을 조절 해줍니다. 

피조개는 헤모글로빈의 영향으로 조개살이 붉을 정도로 철분의 함유량이 풍부한데 100g당 5.0mg로 패류중에서는 최고입니다. 

체내에 철분이 많이 부족하면 호흡 곤란, 현기증, 만성피로, 운동기능 저하, 면역력 저하, 우울증, 체온 유지 기능의 저하등 이상 증상이 나타납니다. 특히 폐경전 여성은 매달 월경으로 혈액을 소모하고 있기 때문에 철 결핍성 빈혈이 되기 쉬우므로 철분 유지에 주의가 필요합니다. 성인 여성 하루 철분섭취 권장량은 10.5mg입니다. 

피조개 효능, 효과

• 피로 회복

• 빈혈의 예방 및 개선

• 동맥 경화 예방

• 고지혈증 개선

• 간기능 개선

• 혈당 저하 작용

• 정신 안정 작용

▣ 피조개 부작용, 주의사항

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피조개는 특별한 부작용이 없습니다. 다만 생것으로 먹을때는 내장을 제거하고 신선한것을 섭취하도록 하세요.