마누카꿀 효능, 마누카꿀 먹는법, 마누카꿀 선택법(UMF)

마누카꿀 효능, 마누카꿀 먹는법, 마누카꿀 선택법

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마누카꿀 인기의 비결은 5가지 효과

마누카꿀은 마누카라는 식물의 꽃에서 채집된 꿀을 마누카꿀이라고 말합니다. 호주와 뉴질랜드에서 주로 생산되고 있습니다.

원래 꿀이 몸에 좋다는것은 누구나 알고 있는 사실인데 그 중에서도 마누카꿀에 특별한 효능, 효과가 있습니다.

특히 「헬리코박터 파일로리균」「포도​​상구균」「살모넬라 균」등 세균에 대한 항균력이 강합니다.

이 살균, 항균 효과가 다른 꿀과 비교해서 특별하기 때문에 특히 주목 받고있는 것입니다.

그러한 특별한 효능을 가지고있는 마누카꿀의 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다.

마누카꿀 주목할만한 5가지 효능, 효과

1. 파일로리균 억제나 위궤양등 위장 질환의 개선

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헬리코박터 파일로리균은 사람의 위점막에 정착해 제균치료를하지 않으면 평생 정착하고있는 균입니다.

꿀 중에서도 헬리코박터 파일로리균의 감소에 효과가있는 종류는 뉴질랜드에있는 허브의 일종인 마누카 화분(꽃가루, 花粉)입니다.

그 마누카에서 채취 한 꿀인 "마누카꿀"은 감칠맛이 있고 향기로운 꿀입니다. 항균력이 강한 마누카꿀의 상처 감염을 막는 살균성분(UMF)이 헬리코박터 파일로리균의 억제 효과도 나타내는 것입니다.

즉, 마누카꿀의 항균, 살균 작용(UMF)은 카탈라제효소의 공격을받지 않기 때문에 파일로리균등 많은 박테리아에 효과를 나타냅니다.

2. 목의 통증과 독감, 감기 예방에 효과를 발휘

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마누카꿀은 염증을 완화하는 효과가있는 것으로 유명하기때문에 목이 아플때 마누카꿀을 먹으면 목의 통증을 완화하는 효과가 있습니다.

감기때나 코가 막혀있을 때 생강차, 뜨거운우유와 함께 마누카꿀을 마시면 코막힘을 개선하거나 감기 치료에 효과적입니다.

또 마누카꿀은 2005년 싱가포르의 연구기관에 의해 인플루엔자 바이러스에대한 항균 효과가있는 것으로 알려져 있습니다.

3. 충치나 염증등의 방지 효과

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마누카꿀의 살균 성분이 충치를 예방하고 치아 에나멜과 그 안에있는 인산 칼슘을 불안정하게하는 것을 막아 충치예방에 효과적입니다.

항균작용을 가지고 있기 때문에 초기단계의 충치라면 마누카꿀의 효력을 사용하여 케어해 나갈 수있는 것입니다.

또 마누카꿀은 항균 능력이 높기 때문에 구내염에 바르면 좋다고 알려져 있기때문에 쓰디쓴 약을 입안에 바르는 것보다 달콤하고 맛있는 꿀을 구내염에 바르는것이 훨씬 편안한 치료법이라고 생각됩니다.

4. 식욕 부진이나 소화불량등 속이 안좋을때의 정장 작용

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마누카꿀은 변비와 설사 모두에 효과가있는데 장내 환경을 좋게 해주는 정장 작용이 있기때문입니다.

그것은 좋은 박테리아인 비피더스균을 늘리는 작용이 있기 때문입니다.

또 최근의 연구결과에서는 마누카꿀은 설사외에, 위염이나 위궤양, 소화 불량, 십이지장염에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

5. 상처와 화상의 염증을 완화 효과

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화상에 꿀을 바르는 것은 예전부터 민간요법으로 이용되어 왔습니다.

최근의 연구에서도 마누카꿀은 화상, 외상을 입은 경우 감염된 녹농균의 살균에 효과적이라고 판명되어 상처에 도포하면 치료를 빨리하는 효과가 있습니다.

또 마누카꿀은 통증을 억제하고 상처에서 나오는 분비물의 감소와 부종을 억제하는 효과가 있습니다.

마누카꿀 효과적으로 먹는법

기본적으로는 공복에 한 숟가락(하루 1 ~ 3 회)을 천천히 녹여드세요.

다만 맛이 독특하기 때문에 싫어하는 사람도 있을지도 모릅니다.

그럴 때는 요구르트와 커피에 넣어도 좋고 치즈에 발라먹는것도 좋은 방법입니다.

그리고 마누카꿀의 살균력은 열을 가해도 파괴되지 않습니다.

식전 1시간 전, 그리고 취침 1시간전에 먹는것이 마누카꿀을 먹는 좋은 타이밍입니다.

마누카꿀의 선택법

다양한 효능 효과가있는 것으로 알려진 마누카꿀은 선택하는 방법도 중요합니다.

특히 선택할 때 중요한 "UMF"와 "MGO"에 대해 알아 두세요.

시판되는 마누카꿀은 "UMF10 +"나 "UMF20 +"등의 숫자가 붙어 있습니다.

이 수치가 높을수록 높은 항균효과가 발휘된다고 알려져있습니다.

이수치는 마누카꿀의 살균 작용을 수치화하는 것으로 소비자가 어떤 것을 선택하는것이 좋은지 알기 쉽게표기한 것입니다.

UMF와 MGO수치가 높을수록 비싸며 살균 작용도 높고 더 강력한 살균력을 발휘하기 때문에 UMF25 + 와 MGO550 + 이상으로 가급적 높은 수치의 것을 구입하는것이 좋습니다.

하지만 수치가 높을수록 수확량이 적고, 가격도 높아지므로 우선은 계속 구입하기위해 가격이 저렴한 UMF10 +, MGO100 + 이상 중에서 골라 보는 것이 좋습니다.